A nanotechnológiáról mindenkinek

Időpont: 2010. március 16. 18:30

Helyszín: Országos Mezőgazdasági Könyvtár és Dokumentációs Központ (I. ker, Attila út 93.)

A Szövetség az Élelmiszer-önrendelkezésért Kapára-kaszára esték beszélgetéssorozatának következő témája: A kicsi szép? A nanotechnológiáról mindenkinek.

A nanotechnológia olyan anyagokkal dolgozik, amelyek mérete nem haladja meg a milliméter tízezred részét.  A nanoléptékű anyagok mára meghódították a világot, a gyógyászati és elektronikai alkalmazáson kívül akár ruházatokban, kozmetikumokban és élelmiszerekben is találkozhatunk velük. A forradalmi újítás rengeteg lehetőséget rejt magában, de ezzel párhuzamosan nő azok száma, akik a technológia veszélyeire hívják fel a figyelmet.

A beszélgetés során szakértők segítségével járunk utána annak, hogyan érinti a nanotechnológia az élelmiszeripart, valamint milyen etikai és társadalmi kérdéseket vet fel az új technológia alkalmazása.

Helyszín: Országos Mezőgazdasági Könyvtár és Dokumentációs Központ, Tessedik Sámuel terem. 1012 Budapest, Attila út 93. (megközelíthető tömegközlekedéssel az 5-ös busz Korlát utcai megállójától, vagy a Moszkva téri ill. Déli pályaudvari metróállomástól pár perces sétával.)

Vendégeink:

    * Demény Enikő, a CEU Bioetikai és Jogi Központjának kutatója,
    * Zentai Andrea, a Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal szakértője.
    * A beszélgetést vezeti: Perényi Zsófia, Tudatos Vásárlók Egyesülete.